دیر یا زود ، بیشتر ورزشکاران با این سوال روبرو هستند که پروتئین مصرف کنند یا خیر. این پروتئین دارای یکسری موافقان و مخالفان است. چگونه می توان ترکیبات پروتئینی مصرف کرد؟
چقدر نیاز دارید؟
بدن یک ورزشکار هر روز حداقل به 2 گرم پروتئین در هر کیلوگرم وزن بدن نیاز دارد. برای نتایج بهتر ، گاهی اوقات می توان دوز پروتئین را افزایش داد ، اما جذب پروتئین نیز محدودیت دارد.
یک لیوان شیک پروتئین می تواند تا 40 گرم پروتئین داشته باشد. زیاد است یا کمی؟ برای یک ورزشکار با وزن 80 کیلوگرم ، پروتئین مورد نیاز روزانه 160 گرم است. بنابراین ، یک لیوان مخلوط پروتئین می تواند یک چهارم نیاز روزانه را تأمین کند. اما پروتئین تنها پروتئینی نیست که ارزش مصرف دارد. مخلوط های پروتئینی به رشد سریع توده عضلانی کمک می کنند ، با این حال ، آنها نمی توانند به طور کامل جایگزین تغذیه طبیعی شوند: سوپ ها ، گوشت و غذاهای لبنی.
زمان دریافت
ممکن است ایده خوبی باشد که بلافاصله بعد از تمرین از ترکیب پروتئین استفاده کنید. تعداد کافی از عضلات دچار پارگی شده و باید آنها را ترمیم کرد. پروتئین برای ایجاد سلولهای جدید عضلانی و وصله سلولهای پاره شده مورد نیاز است. مخلوط پروتئین مصرف شده در این مرحله می تواند بدن را برای افزایش توده عضلانی تنظیم کند.
همچنین ، زمان مناسب برای مصرف مخلوط شام است (ترجیحاً 2-3 ساعت قبل از خواب). نوشیدن یک شیک پروتئینی درست قبل از خواب می تواند فشار بیشتری بر سیستم هضم شما وارد کند. یک وعده غذایی پروتئین به موقع می تواند به افزایش حجم عضلات بدون مشکلات غیر ضروری برای بدن کمک کند.
مکمل های مفید
جذب مخلوط پروتئینی توسط بدن بسیار مهمتر از مصرف آن است. اگر فقط یک وعده جذب پروتئین شود و بقیه در سیستم هضم شما ذخیره شود ، نوشیدن پنج وعده پروتئین شیک چه فایده ای دارد. جذب پروتئین (و بقیه پروتئین) می تواند از طریق متابولیسم و بهبود سلامت کلی افزایش یابد.
متابولیسم (تسریع در روند متابولیسم) با افزودن عصاره چای سبز ، داروهای حاوی کافئین و کیتوزان به نوشیدنی های شما می تواند افزایش یابد. اما مراقب باشید: اکثر متابولیک ها به دلیل تأثیر قوی بر فشار خون ، ضربان قلب و عملکرد مغز ، موارد منع مصرف دارند. بنابراین توصیه می شود قبل از استفاده از آنها با پزشک مشورت کنید.
علاوه بر این ، استفاده همزمان از کمپلکس ویتامین بر جذب پروتئین تأثیر مثبت می گذارد. خرید گرانترین داروها ضروری نیست - یک مولتی ویتامین از یک داروخانه معمولی کافی است. مصرف اسیدهای آمینه (آماده سازی مخصوص لبنیات) نیز بر جذب پروتئین تأثیر مثبت می گذارد. می توانید آنها را در فروشگاه های آنلاین یا دپارتمان های تخصصی تغذیه ورزشی خریداری کنید. اگر نمی خواهید قرص های اسید آمینه بخرید ، می توانید مواد مغذی از دست رفته را از مغزها ، محصولات لبنی یا تخم مرغ بلدرچین دریافت کنید.
