داشتن یک رژیم غذایی سالم که باعث رشد عضلات شود برای موفقیت شما در ساختن اندامی زیبا و متناسب بسیار مهم است. پروتئین یک مکمل غذایی است که سرعت رشد عضلات را تسریع می کند و برای بسیاری از ورزشکاران یک امر ضروری است.
اکثر مردم عادی معتقدند که این مکمل غذایی با استروئیدهای آنابولیک ، که بر کلیه ها ، کبد ، قدرت اثر می گذارد و تظاهرات بیماری های مختلف را تحریک می کند ، تفاوتی ندارد. در واقع ، این یک باور غلط است ، پروتئین یک مکمل غذایی است ، نه چیزی بیشتر.
پروتئین چیست
پروتئین اساساً یک پروتئین است - یک ماده آلی با وزن مولکولی بالا ، متشکل از اسیدهای آمینه متصل به زنجیره ای توسط یک پیوند پپتید. به عبارت دیگر ، پروتئین معنای دوم پروتئین است که به عنوان "عنصر سازنده" بدن شناخته می شود. بنابراین ، تغذیه ورزشی حاوی مقدار زیادی پروتئین پروتئینی است که به طور طبیعی وجود دارد و به مجموعه سریع توده عضلانی کمک می کند.
تنها تفاوت پروتئین ها با پروتئین های جذب شده از غذا درجه پردازش مواد مغذی است. برای تولید غذای پروتئینی ، فقط از محصولات طبیعی استفاده می شود - شیر ، تخم مرغ ، سویا و غیره. با تصفیه خاص ، پروتئین از چربی ها و کربوهیدرات ها آزاد می شود ، فقط پروتئین باقی می ماند که برای جذب بهتر تجزیه می شود.
عوارض جانبی احتمالی
از آنجایی که پروتئین ، به عنوان تعریف ، یک محل پرورش عالی برای میکروارگانیسم ها است ، پروتئین می تواند باعث ناراحتی معده و اختلالات دستگاه گوارش ، دیس بیوز و آنزیم های غذایی ناکافی شود. اگر میکرو فلورا بیماری زا در بدن وجود داشته باشد ، مقدار زیادی غذای پروتئینی در روده باعث رشد باکتری ها می شود. در نتیجه ، ممکن است سلامتی شما ضعیف باشد ، یادآور مسمومیت غذایی ، همراه با اسهال ، نفخ شکم و درد معده. در این حالت ، شما باید دوز تغذیه پروتئین را کاهش دهید و شروع به مصرف داروهای آنزیمی کنید.
علاوه بر این ، مانند هر محصول غذایی دیگر ، پروتئین می تواند باعث بروز علائم آلرژیک در افراد مبتلا به عدم تحمل این نوع مواد غذایی شود.
مطالعات اخیر نشان داده است که دریافت غذای پروتئینی در دوزهای توصیه شده ، در یک فرد سالم ، صدمه ای به کلیه نمی زند. فقط در مواردی که بیماری کلیه از قبل وجود داشته و بدون علامت باشد ، مصرف پروتئین می تواند علائم نارسایی کلیه را تحریک کند.
